24. Januar 2017
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Täglich Brot
11. Januar 2017
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Täglich Brot
Brotzeit is‘!
11. Oktober 2016
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Täglich Brot
Zeit für Geschmack. Die Gebäckspezialitäten von Kasses
Gut Ding braucht Weile. Das gilt auch für feinste Brotspezialitäten, die ganz ohne unnötigen Schnickschnack auskommen – wie jene der Bäckerei und Konditorei Kasses, der ersten „Slow Bakery“ Österreichs. Dass deren Produkte ganz besonders gut schmecken, kann man am Samstag bei uns am Naschmarkt selbst entdecken.
8. September 2016
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Süße Verführung, Täglich Brot
Die Brotfinessen zu Besuch am Naschmarkt
Aus echtem Sauerteig, Bio-Getreide und raffinierten Gewürzen entsteht eine Brotfamilie zum Anbeißen, die ihresgleichen sucht. Denn die „Brotfinessen“ der Bäckerei Öfferl sind wahre Gaumenfreuden, die gemeinsam mit knusprigen Handsemmeln, französischem Baguette, frischem Brioche und verführerischen Strudelspezialitäten am Samstag, 10. September 2016, bei uns verkostet werden können.
16. Juni 2016
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Süße Verführung, Täglich Brot
Sommerlicher Genuss. Marmeladen, Chutneys und Cremas
21. März 2016
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Muh und Mäh, Täglich Brot
Auf die Butterseite gefallen
9. März 2016
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Süße Verführung, Täglich Brot
Internationale Beziehungen: Liptauer und Grissini
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17. Februar 2016
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Süße Verführung, Täglich Brot
Wenn das Butterbrot zum Gourmetgericht wird
Madame Crousto, Rainer Roggen und die anderen Mitglieder der Brotfamilie sind waschechte Weinviertler, gebacken mit Liebe und aus biologischen Zutaten von der Bäckerei Öfferl. Die gilt mittlerweile als heißer Tipp unter den Liebhabern von knusprigen Krusten, würzigem Brotaroma und überhaupt all jenen, für die ein Butterbrot einfach mal das beste Gourmetgericht ist. Denn die „Brotfinessen“ sind wahrlich raffiniert: So kreativ und so herrlich, dass man sie selbst probieren muss. Egal, ob pur, mit etwas Butter, hausgemachtem Grammelschmalz oder feinem Käse.
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