Seit dem Jahr 1909 stellt die Familie Mussini Balsamessige in höchster Qualität her. Der aromatische Condimento Bianco der Traditionsmarke eignet sich perfekt zum Verfeinern von frischem Gemüse-Carpaccio oder für sommerliche Slatdressings.
Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit unserem Feigensenf, einer delikaten Mischung aus feinen Feigen und würzigem Senf. Dieses einzigartige Produkt vereint die süße Note der Feigen mit der angenehmen Schärfe des Senfs zu einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion. Ob als Begleitung zu Käseplatten, als Topping für Sandwiches oder als Geheimzutat in Ihren Lieblingsrezepten – Feigensenf verleiht Ihren Gerichten eine ganz besondere Note und wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Speiseplan.
Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Champagners mit Laurent-Perrier, einer Marke, die seit Jahrzehnten für zeitlose Raffinesse und unvergleichlichen Geschmack steht. Dieser fein abgestimmte Champagner verkörpert die Kunst der französischen Weinherstellung und wird in den malerischen Weinbergen der Champagne mit Hingabe und Know-how hergestellt.
🇮🇹Die Königin unter allen Trüffelarten: weiße Trüffel aus dem Piemont. Mit ihrem betörenden Geruch und Geschmack verfeinert sie so einige Gerichte! Die italienische Region Piemont ist weltweit berühmt für seine herausragenden Trüffel.
Die Pasta von der kleinen Manufaktur Filotea aus der italienischen Marche-Region besteht zu 30% aus Eiern und wird in der Herstellung sorgfältigst geknetet, ausgerollt und zugeschnitten, laktosefrei und ohne Zugabe von Alkohol. Die Pappardelle eignen sich perfekt für Wildgerichte – durch das Ziehen der Pasta durch die Bronzeformen wird die Oberfläche der Bandnudeln rau und porös, so kann die Pappardelle die Sauce absorbieren und Ihr Gericht mit hervorragendem Geschmack verfeinern.
🥕Entdecken Sie die köstliche Welt der Rösel Gemüsemayonnaise – die perfekte Kombination aus cremiger Glätte und frischem Gemüsegeschmack! Diese einzigartige Mayonnaise hebt sich durch ihre sorgfältig ausgewählten Zutaten und den unwiderstehlichen Geschmack von der Masse ab.
Die Königin unter allen Trüffelarten: weiße Trüffel aus dem Piemont. Mit ihrem betörenden Geruch und Geschmack verfeinert sie so einige Gerichte! Die italienische Region Piemont ist weltweit berühmt für seine herausragenden Trüffel.
Wieder frisch bei uns eingetroffen: schwarze UND weiße Trüffel aus dem Piemont! Die weiße Alba Trüffel ist besonders edel und die Königin aller Trüffelarten. Schwarze Trüffel werden auch „Sommertrüffel“ genannt und prägen bereits im Sommer den Geschmack vieler Gerichte. Die italienische Region Piemont ist weltweit berühmt für seine herausragenden Trüffel.
Heute gehen ganz besondere Grüße an Andreas und Aurelio vom Sperling für ihr köstliches Rezept mit unserer Burrata. In ihrem charmanten Lokal im wunderschönen Augarten, könnt ihr unseren cremig, sahnigen Burrata auf Tomatenkompott erleben. Verfeinert mit saisonalen Zutaten wie Eierschwammerl und Trüffel kommt ihr Geschmack besonders gut zur Geltung. Unsere dringende Empfehlung: schaut vorbei und probiert unbedingt die himmlisch kreative Komposition.
Wäre unser Shop am Naschmarkt am Ende des Regenbogens, dann würdet ihr bei uns einen besonders deliziösen Topf mit Gold finden! Für die Feinschmecker unter euch haben wir nämlich unseren Dijon-Senf in einem nostalgischen Steinguttopf aus dem Hause Edmond Fallot. Braune Senfkörner werden mit dem Saft junger Weintrauben, reinem Weißwein oder Weißweinessig verfeinert und in der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne, Frankreich hergestellt. Wer ihn einmal probiert hat, der wird verstehen, warum einige Leute überall ihren Senf dazugeben wollen!