Liptauer zählt zu den typisch österreichischen Brotaufstrichen, ursprünglich kommt er aber als der Slowakei. Dass er zudem auch ganz wunderbar nach Italien passt, beweist seine Kombination mit knusprig-luftigen Grissini. Eine wahrlich internationale Delikatesse also.

Unser Liptauer wird übrigens nach Hausrezept selbst gemacht – und es gibt ihn heute wieder ganz frisch bei uns am Naschmarkt.