Startseite

Käse. Wurst. Essig & Öl. Gebäck & Süsses. Prosciutto & Co
Poehl am Naschmarkt
slider_14

  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Rinderschinken

    Datum: 19. März 2019

    Wenn Feinschmecker die Fleischeslust überkommt, ist unser baskischer Rinderschinken, der am Samstag ab 10:00 Uhr bei uns verköstigt wird, genau das Richtige. Luftgetrocknet und behutsam gereift entfaltet die baskische Delikatesse, deren hauchzarte Tranche einem auf der Zunge zergeht, ihr volles Aroma – einfach zum dahinschmelzen!......

    Mehr Lesen
19. März 2019

Rinderschinken

Wenn Feinschmecker die Fleischeslust überkommt, ist unser baskischer Rinderschinken, der am Samstag ab 10:00 Uhr bei uns verköstigt wird, genau das Richtige. Luftgetrocknet und behutsam gereift entfaltet die baskische Delikatesse, deren hauchzarte Tranche einem auf der Zunge zergeht, ihr volles Aroma – einfach zum dahinschmelzen!
#baskischer #Rinderschinken #airdried #basque

19. März 2019

Mostarda Mantovana di Pera

Man sollte Äpfel nicht mit Birnen vergleichen – doch das stört uns nicht, denn wir geben sowieso unseren Senf dazu. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen, denn der feine hausgemachte Birnensenf der Familie Senga ist einfach ein Segen. Die Familie betreibt einen „Agriturismo“ in der Nähe des süßen Ortes Mantova, nachdem auch ihr berühmter Birnensenf, der köstliche „Mostarda Mantovana di Pera“ benannt wurde. Der Name allein ist schon ein Gedicht und der Birnensenf steht auch für reinste Feinkost-Poesie. Die fruchtig-scharfe Sinfonie aus Senf und Birne passt hervorragend zu Käse und Aufschnitt – einfach buonissimo!
#birnensenf #mostarda #buonissimo

19. März 2019

Salsa Mediterranea

Wir sehen Rot! Aber keinen Grund zur Panik, wir haben keine Paradeiser auf den Augen – wir haben sie in unseren schicken Einmachgläsern. Zusammen mit bestem Olivenöl, feinstem Meersalz und erlesenen Kräutern ergibt das unsere köstliche Salsa Mediterranea. Sie passt hervorragend zu sämtlichen Pasta-Variationen und ist auch im Handumdrehen angerichtet – ein Ausflug in die Toskana kann so einfach sein!
#salsa #toskanaflair #bellaitalia #salsamediterranea #pasta #passtimmer

13. März 2019

Lardo

Nur das Rare ist das Wahre: Weil der Faustmann seinen ausgezeichneten Lardo nur in handverlesenen Stückzahlen herstellt, freut es uns ganz besonders, diese Spezialität aus dem oststeirischen Wenigzell bei uns am Naschmarkt anbieten zu können. Feinster Iberico Rückenspeck, gewürzt mit Lorbeer, Wacholder und Muskatnuss, monatelang in Marmortrögen eingelagert – die Geduld wird belohnt: mit unvergleichlich fein schmelzendem Geschmack, am besten auf einer Scheibe Öfferl Schwarzbrot. #lardo #speck #iberico

13. März 2019

Paprikaspeck

Kaiserin Maria Theresia gab angeblich dem oststeirischen Joglland seinen Namen – so ist es wahrlich kein Zufall, dass auch heute hier Genuß in Rot-Weiß-Rot hochgehalten wird. Der würzige, an die Flagge Österreichs erinnernde Paprikaspeck vom Ibericoschwein, den der Faustmann hier fachkundig herstellt, ist ein wahrlich kaiserliches Vergnügen. Auf knusprigem Schwarzbrot schmeckt’s besonders gut. #paprikaspeck #oststeiermark #joglland

13. März 2019

Falorni

Warum nicht spontan eine kleine Genuss-Reise in die Toskana antreten? Das geht mit unseren ausgezeichneten Salamispezialitäten der Macelleria #Falorni ganz ohne Kofferpacken: Verfeinert mit Fenchel, Chianti oder Trüffel, auf knusprig getoastetem Weißbrot und dazu eingelegte Oliven – und das alles einfach bei uns am Naschmarkt zu finden #toskana #salami #oliven #italien

Show more