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Munster fermier

Der köstliche Munster fermier ist eine Käsespezialität aus dem Elsass, die mit ihrer orangefarbenen Rinde schon eine echte Augenweide ist. Neben seinem markanten Aussehen zeichnet sich der Käse durch seinen aromatischen Duft sowie durch seine glatte, weiche Textur aus. Im Elsass wird der Munster fermier traditionell mit Pellkartoffeln zu einem Glas Gewürztraminer gereicht.
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Coeur Gourmand Feige

Der aromatische Coeur Gourmand ist ein cremiger Frischkäse aus Ziegenmilch, der aus der französischen Genussregion Périgord stammt. Mit einem Herz aus fruchtiger Feigenmarmelade ist diese sommerlich-erfrischende Versuchung bereits servierbereit. Wir empfehlen die Delikatesse zu knusprigen Nussbroten.
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La Tur

Der cremig-feine la Tur ist eine ganz besondere Käsespezialität aus dem Piemont. Die italienische Delikatesse wird nämlich mit Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Dadurch erhält der streichzarte la Tur seinen würzigen, angenehm milchigen Geschmack, den man einfach probiert haben muss.

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Crottin de Chavignol

Der Crottin de Chavignol ist ein aromatischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der ursprünglich aus dem französischen Loiretal stammt. Sein typisches, leicht säuerliches Ziegenkäse-Aroma ist von nussigen Geschmacksnuancen geprägt und passt hervorragend zu sommerlichen Blattsalaten mit knackigen Walnüssen und etwas Honig.

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