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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salami Cinghiale

    Bei der köstlichen Cinghiale Salami handelt es sich um eine fein-würzige Wildschweinsalami, die Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Sie schmeckt ausgezeichnet mit grobkörnigem Senf und etwas Tafelkren zu einer Scheibe rustikalem Schwarzbrot. Wer jetzt wild entschlossen ist, sich diesen Wildfang für Zuhause zu holen, sollte am......

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Salami Cinghiale

Bei der köstlichen Cinghiale Salami handelt es sich um eine fein-würzige Wildschweinsalami, die Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Sie schmeckt ausgezeichnet mit grobkörnigem Senf und etwas Tafelkren zu einer Scheibe rustikalem Schwarzbrot. Wer jetzt wild entschlossen ist, sich diesen Wildfang für Zuhause zu holen, sollte am besten bei uns vorbeischauen.

#salami #cinghiale #wildfang

Lardo Bianco

Lardo ist eine besondere, butterzarte Delikatesse der cucina italiana. Der fein marmorierte, schneeweiße Speck schmilzt einem beinahe schon auf der Zunge und schmeckt am besten als Antipasto auf einer gerösteten Scheibe Ciabatta Brot – einfach zum Dahinschmelzen!

#lardo #schneeweiss #zum #dahinschmelzen

Pancetta

Bei uns heißt es heute wieder: Good, better, Pancetta! Die italienische Delikatesse ist die lombardische Variante des Schweinebratens mit herrlich krosser Kruste. Traditionell wird wird dieser kulinarische Gruß aus Italien mehr als acht Stunden über Holz bis zur Perfektion gebraten und sowohl solo als auch zu knusprigen Grissini oder in der reschen Semmel schmeckt die Spezialität einfach buonissimo – das sollte man einfach probiert haben!

#good #better #pancetta #buonissimo

Beinschinken Handgeschnitten

Das hat Hand und Fuß! Unser Beinschinken wird noch traditionell mit der Hand vom Schlegel geschnitten und egal ob auf Brot, mit Kren oder als Jause, dieser Leckerbissen schmeckt einfach zum Anbeißen.
#beinschinken #handgeschnitten

Marillensaft

Bei uns gibt es wieder den Saft, der Freude schafft! Die Rede ist von unserem leckeren Marillensaft, der sowohl pur, mit ein wenig Mineralwasser aufgespritzt, aber auch als fruchtige Note im Cocktail hervorragend schmeckt. Dieser sommerlich-süße Saft eignet sich aber auch ideal zum Verfeinern von Süßspeisen – über eine Kugel Vanilleeis geträufelt ist er beispielsweise eine erfrischende Empfehlung für heiße Sommertage.

#marillensaft #marille #frisch #fresh

Prosecco Tonon

Prosecco wie aus dem Paradies: Damit hätte man bestimmt auch schon Adam und Eva verführt. Der fruchtige Perlwein schmeckt nach einem Hauch Honig, Blüten und wildem Apfel im Abgang und eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen und zu Meeresfrüchten.

#prosecco #tonon