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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Staud’s Marillenmarmelade

    Kein Wiener Frühstück ohne Marillenmarmelade! 🥐  Ob Croissant oder Striezel, Semmerln oder kräftiges Schwarzbrot – dieser fruchtige, süßsäuerliche Aufstrich harmoniert mit allem. ⁠ Unser langjähriger Partner und Freund Hans @Stauds verwendet dabei nur die besten Wachauer Marillen aus dem Venusberggarten in Willendorf 🍑 Auf behutsame......

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Staud’s Marillenmarmelade

Kein Wiener Frühstück ohne Marillenmarmelade! 🥐  Ob Croissant oder Striezel, Semmerln oder kräftiges Schwarzbrot – dieser fruchtige, süßsäuerliche Aufstrich harmoniert mit allem. ⁠

Unser langjähriger Partner und Freund Hans @Stauds verwendet dabei nur die besten Wachauer Marillen aus dem Venusberggarten in Willendorf 🍑 Auf behutsame Art und Weise werden die saftigen Marillen verarbeitet und verleihen der Marmelade somit ihr einzigartiges Aroma.⁠

„Nach dem Öffnen rasch verbrauchen“ steht als Empfehlung auf dem formschönen Glas – diese Anmerkung wäre allerdings gar nicht notwendig, denn das passiert sowieso 😋⁠

Unser Shop am Naschmarkt

Unseren heutigen Post widmen wir unserem Shop – seit Jahren haben wir unseren Platz im »kulinarischen Magen Wiens«, dem Naschmarkt 🏠🇦🇹 Hier gibt es eine mit Liebe ausgewählte und durchdachte Auswahl unserer Produkte 👫
Unser Team freut sich auf euch und berät mit Leidenschaft und Freude für euren perfekten Genuss 💕
Wir sind von Montag bis Freitag von 9 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 18 Uhr für euch da!

Tomaten-Tagliolini

Heute gibt’s Pasta, basta! ☝ 🍝⁠ Dieser Tomaten-Tagliolini-Schmaus katapultiert uns gedanklich in die sonnige Toskana! Schnappt euch das Rezept 👆
Welche Pastasorte kommt bei euch am häufigsten in den Topf? 🍝⁠

250 g Tagliolini
2 Knoblauch-Zehen
Olivenöl
125 g in Öl eingelegte Tomaten
1 EL Kapern
1 TL getrockneter Oregano
1/4 TL Chiliflocken
Salz, Pfeffer
1 EL Honig
3-4 Zweige Basilikum
frisch geriebener Parmesan zum Servieren

Fakt des Monats

Weltweit gibt es rund 5.000 verschiedenen Käsesorten, wobei sich Käse trotz gleicher Sortenbezeichnung oft von Käserei zu Käserei oft stark unterscheidet 🌍Allein bei uns am Naschmakt gibt es über 120 ausgewählte Käsesorten 🧀

La Filzetta und Salame

Unterschiedlicher könnten sie kaum sein – und genau deshalb ein Dreamteam.
Ganz vorne dabei, aus Italien kommend, unsere La Filzetta und Salame 🐖
Die eine sehr mager, die andere angenehm kräftig. Dank eines natürlichen Reifeprozesses besticht die La Filzetta mit einem vollmundigen und die Salame überzeugt dank der Zugabe von Wein mit einen leicht säuerlichen Geschmack

Beide Produkte stammen aus der 1729 gegründeten Antica Macelleria Falorni di Gevre in Chianti, Toskana in Italien 🇮🇹 Neben der La Filzetta und Salame gibt es bei uns auch noch zahlreiche weitere Produkte der Macelleria Falorni – kommt bei uns im Shop an Naschmarkt vorbei und überzeugt euch selbst!

Einkaufssackerl des Monats

Wochenstart und Sonnenschein – wer bekommt da nicht Lust auf einen Ausflug ins Grüne? ☀️🌳🧺
Wir packen köstlichen Proviant in den Korb, Erfrischungen in die Kühltasche, schnappen uns die Picknickdecke – und los geht’s! Um euch dabei die Qual der Wahl nach den richtigen Leckereien abzunehmen, gibt es diesen Monat bei uns ein Picknick-Sackerl mit sorgsam auserwählten Produkten für ein perfektes Sommerpicknick!☀️

Was in unserem Picknick-Sackerl alles drinnen ist?
Ziegenkäse Capretto 🧀🐐
Salami und La Filzetta von Macelleria Falorni 🐖
Fichi – Feigenmarmelade
Olivencocktail 🫒
Roggenbaguette von Öfferl 🥖
Bio Zeitgeist Rosé 🍷