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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Kürbiskernöl

    Noch liegen die letzten ausbatz’ten Kürbisschalen auf den ostteirischen Feldern im Novembernebel – da bieten wir unseren Genießern bereits frisches „schwarzes Gold“ aus der Steiermark an: Bewährt nussig im Geschmack, von ausgezeichneter Qualität. Man halte es bitte vom Kühlschrank fern, bewahre es lediglich in einem......

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Kürbiskernöl

Noch liegen die letzten ausbatz’ten Kürbisschalen auf den ostteirischen Feldern im Novembernebel – da bieten wir unseren Genießern bereits frisches „schwarzes Gold“ aus der Steiermark an: Bewährt nussig im Geschmack, von ausgezeichneter Qualität. Man halte es bitte vom Kühlschrank fern, bewahre es lediglich in einem lichtgeschützten Schrank oder der Speis auf und verbrauche es zügig.

Gouda

Echter Gouda, der Holländer liebster Käse, ist als lang gereifte Spezialität ein ganz besonderer Genuss: Die zarte Karamellnote und der angenehme Biss allein sind es wert, der gold-orangen Versuchung, die ihre Farbe übrigens den Samen des tropischen Annattostrauches verdankt, nachzugeben. Am besten jetzt bei uns am Naschmarkt.

Salami al Chianti

Die Salumeria Falorni liegt in Greve in Chianti. Was liegt da näher, als den herrlichen Rotwein auch in einer Salami zu verarbeiten. Salami al Chianti Classico heißt sie, ganz klassisch.

Beinschinken

Feinschmecker wissen: Beinschinken entfaltet seinen milden und zarten Geschmack durch schonendes Garen, eine dezente Würzung und ein gelindes Räuchern. Und wird dem Schinken ausreichend Zeit gegeben, so reift er zu einem geschmacklich vollkommenen Genussmoment heran. Ganz wie der Beinschinken aus dem Hause Gissinger.

Kalbzunge

Die Kalbszunge aus dem Hause Gissinger bietet ein wunderbar mageres und außerordentlich schmackhaftes Fleisch. Ganz gleich ob mit Paradeisern, Zwiebeln und ofenfrischem Brot, als Carpaccio mit roter Rübe oder, oder, oder… für Genießer ist die Kalbszunge ein absoluter Gaumenschmaus – in jeder Variante.