Einkaufssackerl des Monats

 Langsam, aber doch, spüren wir es: Der Sommer geht auch in diesem Jahr wieder dem Ende zu. Zeit um dieses leichte, beschwingte Sommerglück nochmal auszukosten: ✨ Bei lauer Abendluft, gemeinsam mit unseren Liebsten in Begleitung des Pöhl Einkaufssackerls: ✨

Petit Chablis
Pardoux de chevre
Cinghiale
Glocknerlaibchen
Ulrich Urkornbrot Öfferl

Einkaufssackerl des Monats

Spanische Tapas – am liebsten würden wir sie alle probieren 🥰 🇪🇸
Tapas wecken bei uns sofort Erinnerungen an den letzten Spanien-Urlaub: In einer Bar den Sonnenuntergang genießen, dazu ein Glas Bier, Wein oder Sherry trinken – und Tapas genießen! Das spanische Fingerfood ist ein perfekter Snack; nicht nur im Urlaub, sondern auch bei einer Party oder einem gemütlichen Abend mit Freunden. Mit unseren spanischen Leckereien könnt ihr euch das unbeschwerte Lebensgefühl am Naschmarkt abholen und mit euren Liebsten teilen!
Es erwarten euch:
Jamon Iberico, Lomo-Filet & Chorizo von Joselito 🥓
Toskanabrot 🥖
Olivenmix (Olivenemoji)
Arnau Oller Rotwein 🍷🍇

¡Buen provecho!

Fakt des Monats

Wir wollen es wissen: Woher stammt der Begriff Käse? 🧀 Man kann davon ausgehen, dass der Ursprung des Wortes “Käse” aus dem lateinischen stammt. Dieses lautet CASEUS. Aus diesem Wortstamm leitet sich das englische “Cheese” aber auch das holländische “Kaas” ab. Woher kommt aber dann das französische “fromage” oder das italienische “fromaggio”? Ebenfalls aus dem lateinischen COAGULUM FORMATUM, was übersetzt geformtes Gerinnsel bedeutet.

Unser Shop am Naschmarkt

Unseren heutigen Post widmen wir unserem Shop – seit Jahren haben wir unseren Platz im »kulinarischen Magen Wiens«, dem Naschmarkt 🏠🇦🇹 Hier gibt es eine mit Liebe ausgewählte und durchdachte Auswahl unserer Produkte 👫
Unser Team freut sich auf euch und berät mit Leidenschaft und Freude für euren perfekten Genuss 💕
Wir sind von Montag bis Freitag von 9 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 18 Uhr für euch da!

Fakt des Monats

Weltweit gibt es rund 5.000 verschiedenen Käsesorten, wobei sich Käse trotz gleicher Sortenbezeichnung oft von Käserei zu Käserei oft stark unterscheidet 🌍Allein bei uns am Naschmakt gibt es über 120 ausgewählte Käsesorten 🧀

Einkaufssackerl des Monats

Wochenstart und Sonnenschein – wer bekommt da nicht Lust auf einen Ausflug ins Grüne? ☀️🌳🧺
Wir packen köstlichen Proviant in den Korb, Erfrischungen in die Kühltasche, schnappen uns die Picknickdecke – und los geht’s! Um euch dabei die Qual der Wahl nach den richtigen Leckereien abzunehmen, gibt es diesen Monat bei uns ein Picknick-Sackerl mit sorgsam auserwählten Produkten für ein perfektes Sommerpicknick!☀️

Was in unserem Picknick-Sackerl alles drinnen ist?
Ziegenkäse Capretto 🧀🐐
Salami und La Filzetta von Macelleria Falorni 🐖
Fichi – Feigenmarmelade
Olivencocktail 🫒
Roggenbaguette von Öfferl 🥖
Bio Zeitgeist Rosé 🍷

Fakt des Monats

Der ein oder andere hat sich vermutlich schon mal gewundert, warum so mancher Käse gelb ist, obwohl die Milch doch weiß ist 🤷‍♀️ Das liegt daran, dass im grünen Gras, das die Kühe fressen, der fettlösliche gelbe Farbstoff Beta-Karotin enthalten ist. Das Gelb geht vom Futter in die Milch über 🥛 Dass mancher Käse trotzdem weiß erscheint, liegt daran, dass Milchfett dem Farbstoff umschließt und ihn dadurch quasi verdeckt. Trennt man jedoch das Milchfett von der Milch, wird die gelbliche Färbung des darin gelösten Beta-Karotins sichtbar 🧀

Einkaufssackerl des Monats

Savoir vivre 🇫🇷🥖🧀
Diesen Freitag führt unsere kulinarische Reise in das Land der Liebe und des Weins – nach Frankreich.
Die Franzosen wissen einfach, wie man das Leben genießt. Damit auch Sie wie die Franzosen genießen können, haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt:
Unser französisches Gourmet-Sackerl gestattet es Ihnen, bequem im eigenen Zuhause eine amüsante, originelle Reise durch Frankreich zu machen und den echten traditionellen Geschmack der regionalen Spezialitäten zu entdecken.
Comté 🧀🐄
Côtes de Provence 🍷
Chardonnay Gelée
Steinofenbaguette🥖
Frischlingsterrine 🥩
Bon weekend et surtout bon appétit à tous!

Fakt des Monats

Wer hat sich das denn noch nie gefragt: Löcher im Käse?! Wie das?! 🧀 Während des Reifevorgangs produzieren Bakterien Kohlendioxid, das nicht mehr durch die Rinde entweichen kann. So entstehen im Laufe der Zeit kleine und große Löcher! ✨

Fun Fact: beim Emmentaler können es sogar über 1.000 pro Laib sein! 😲

Einkaufssackerl des Monats

Ja wer kennt das nicht? Manchmal sind unser Fernweh und der Wunsch nach Urlaub doch sehr groß! 🏖️☀️ Aber keine Sorge, denn mit unserem Pöhl-Einkaufssackerl könnt ihr euch bereits jetzt ein Stück Italien zu euch nach Hause holen 🇮🇹😍
Toskana Brot 🥖
Paccheri 🍝
Parmigiano Reggiano 🧀🐄
Prosecco Tonon 🍾
Il Vero Pesto alla Genovese 🥬🧀
Getrocknete Tomaten 🍅
Colonna DOP Molise