Startseite

Käse. Wurst. Essig & Öl. Gebäck & Süsses. Prosciutto & Co
Poehl am Naschmarkt
slider_14

  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

    Mehr Lesen
11. November 2019

Cantucci

Cantucci ist ein traditionelles Mandelgebäck, das seinen Ursprung in der Toskana findet. Die italienische Delikatesse ist mit gerösteten Mandeln gefüllt, doppelt gebacken und wird traditionell zum Dessertwein gereicht oder zum Kaffee genossen.
#cantucci #knusprig #mandeln #kaffee #bellaitalia#dolcevita

11. November 2019

Trüffelsalami

Wenn vollmundiger Salamigeschmack auf erlesene Trüffel trifft, dann lässt unsere feine Trüffelsalami Feinschmecker-Herzen wieder höher schlagen. Die Delikatesse schmeckt hervorragend auf italienischen Antipasti-Platten oder einfach auf einer gerösteten Scheibe Ciabatta Brot mit etwas Dijon-Senf.
#trueffelsalami #salami #trueffel #antipasti #poehl

11. November 2019

Beaufort

Beaufort ist ein Hartkäse, der in der französischen Alpenprovinz Savoyen hergestellt wird. Für die Delikatesse wird ausschließlich frische Rohmilch von Bergkühen verwendet, die zum einzigartigen Aroma des Beaufort beiträgt. Der „Prince des Alpes“ – der „Alpenprinz“ – wie der Käse noch genannt wird, zeichnet sich durch seinen kräftig-würzigen Geschmack aus, der von nussig-floralen Noten begleitet wird.
#beaufort #fromage #france #princedesalpes#alpenprinz

29. Oktober 2019

Etivaz

Der goldgelbe Etivaz ist ein Hartkäse aus Rohmilch, der aus dem gleichnamigen Dorf am Tornersee in der französischen Schweiz stammt. Die frische Milch der Berg-Kühe wird für den Etivaz direkt auf der Alpe verarbeitet und in Handarbeit nach der geheimen „alter Väter Sitte“ über dem offenen Feuer hergestellt. Der aromatische Käse zeichnet sich durch seinen würzig-fruchtigen Geschmack aus, der durch seine nussig-milde Note abgerundet wird.
#etivaz #kaese #goldstueck #gourmet #schweizer #alp

Show more