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Salami di Bocconcini

Die Feinkörnige „Salami di Bocconcini“ aus dem Hause Villani ist eine kleine, aber besonders feine Salami-Delikatesse, die mit Weißwein und fein gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinert ist. Ihre mundgerechte Größe macht sie zu einem idealen Gourmet-Snack, der auch hervorragend zu Antipastiplatten passt.
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Brin d’Amour

Der feine Brin d’Amour ist das beste Beispiel dafür, dass Liebe durch den Magen geht. Er ist ein Rohmilchkäse aus Schafsmilch, der aus Korsika stammt und mit aromatischen Kräutern des korsischen Waldes – des sogenannten „Macchia“ – ummantelt ist. Dadurch erhält der Brin d’Amour seinen typisch mediterranen, sommerlichen Duft. Wir empfehlen die sämig-cremige Käsedelikatesse mit einem rustikalen Landbaguette zu einem südfranzösischen Rotwein aus dem Longuedoc-Roussilon.
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Schinken im Brotteig

So schick kann Schinken sein! Mit unserem Schinken im Brotteig zaubert ihr euch im Handumdrehen eine köstliche Brettljause. Dank dem saftigen Schinken im Herzen bleibt der Brotteig herrlich-flaumig und in Kombination mit der knusprigen Kruste ist jede Scheibe ein wahrer Hochgenuss. Jetzt nur noch frisch geriebener Kren und etwas Senf dazu und fertig ist die Brettljause.
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Kärntner Reindling

Der Kärntner Reindling ist eine beliebte Osterspezialität aus Germteig, die in einer Gugelhupfform gebacken wird. Die Kärntner Delikatesse ist mit süßen Rosinen, Nüssen sowie mit Zimt und Zucker gefüllt und wird als Osterreindling traditionell mit Schinken, Kren und Eiern serviert.
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Kipferlhasen

Kipferlhasen sind eine herrliche Nascherei für klein und groß und eignen sich hervorragend für die Osterzeit. Das österliche Gebäck holen sich Naschkatzen am besten direkt von Pöhl am Naschmarkt.

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