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16. November 2020

Bricat al Tartufo

Der Bricat al Tartufo ist von äußerst edlem Stand und Geschmack. Der feine Käse kommt von Cora Formaggi aus dem beschaulichen Monesiglio im italienischen Piemont. Dort, in der Alta Langa, einem Ausläufer der Ligurischen Apennin, verschreibt man sich zwei Werten voll und ganz: Passion & Tradition. Bereits der Duft des Bricat al Tartufo ist verführerisch. Mit dem ersten Bissen entfaltet sich dann erst sein gesamter reicher Geschmack. Der handgemachte, 15 Tage gereifte Ziegenkäse ist mit erlesenen Trüffeln durchsetzt und ab sofort bei uns erhältlich.

13. November 2020

Falorni Chianti Salami

Die Salami „vino Chianti“ ist die perfekte Kombination aus den typischsten Geschmäckern ihrer Herkunftsgegend. Die Zugabe von Wein macht die Salami zu einem wahren Genussprodukt und verfeinert ihren Geschmack auf ungewöhnliche Weise, die neugierig macht. Unsere Empfehlung: Am besten genießen Sie die Salami zu einer ausgewogenen Jause. Was auf keine Fall fehlen darf ist natürlich ein Glas Rotwein! Guten Appetit!

11. November 2020

Feinschmeck Suppe

Suppe für die wahren Feinschmecker! Die besonders ausgefallene Kreation der Kürbis-Currysuppe mit Zitronengras spendet vor allem in der kalten Jahreszeit wohlige Wärme. Die selbstgemachten Suppen von feinschmeck folgen einem einfachen Prinzip: Zwei Hauptzutaten werden mit einer abenteuerlichen dritten kombiniert. Dann braucht es nur mehr ein paar frische Kräuter, Gewürze und Liebe. Fertig ist sie, „die Suppe die fein schmeckt“! Jetzt erhältlich bei Pöhl am Naschmarkt.

9. November 2020

Burrata de chèvre

Mit der Burrata de chèvre haben wir eine ganz besondere Frischkäsesorte in unserem Sortiment. Die Sonderform des Mozzarella wird sehr sorgfältig hergestellt und ist eine der besten Ziegenkäsesorten, wo doch die originale Burrata eigentlich aus Kuhmilch, seltener noch aus Büffelmilch, hergestellt wird. Der Käse kommt in frischer Kombination aus Tomaten, Olivenöl und Basilikum so richtig gut zur Geltung. Genießen Sie den zart schmeckenden Käse zur Jause. Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

4. November 2020

Trüffel Salami

Für alle wahren Genießer gibt es jetzt die Trüffel Salami bei uns. Holen Sie sich den Geschmack Italiens nach Hause und lernen Sie diese köstliche Wurstspezialität kennen. Edle Stücke vom Schwarzen Trüffel verleihen dem typischen Aroma der Traditionssalami eine wertvolle und frische Note. Die Salami passt perfekt zu jeder Jause und schmeckt am besten auf Schwarzbrot oder fein aufgeschnitten auf Antipasti-Platten mit Oliven und geröstetem Ciabatta mit Olivenöl.

2. November 2020

Wurzel Speck

Neu in unserem Sortiment haben wir aktuell einen echten Alpenbewohner. Der Wurzelspeck wird aus Bauchfleisch vom Schwein hergestellt, wo die speckigen Anteile sich mit dem mageren Muskelfleisch vermischen. Zu den typischen Merkmalen des Specks zählt die kräftige Knoblauchnote und das deftige Räucheraroma, perfekt für die herbstliche Zeit und ein Muss auf jeder Brettljausn. Am besten servieren Sie den Speck mit dunkleren Brotsorten. Alles für die feine Brettljause bei Pöhl am Naschmarkt!

Frisch eingetroffen bei Poehl:

Salsiccia Fresca