Wurzel Speck

Neu in unserem Sortiment haben wir aktuell einen echten Alpenbewohner. Der Wurzelspeck wird aus Bauchfleisch vom Schwein hergestellt, wo die speckigen Anteile sich mit dem mageren Muskelfleisch vermischen. Zu den typischen Merkmalen des Specks zählt die kräftige Knoblauchnote und das deftige Räucheraroma, perfekt für die herbstliche Zeit und ein Muss auf jeder Brettljausn. Am besten servieren Sie den Speck mit dunkleren Brotsorten. Alles für die feine Brettljause bei Pöhl am Naschmarkt!