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25. Januar 2021

Dampf Kipferl

Der traditionelle Bäckereibetrieb Kolm ist schon lange berühmt für seine genussvollen Erzeugnisse. Für das gesamte Sortiment und somit auch für die Dampfkipferl werden ausschließlich Zutaten von erlesener Qualität und österreichisches Getreide verwendet. Die Teigverarbeitung wird nach alter Backtradition von Hand durchgeführt und die Teiglinge werden bei ruhiger Hitze auf Steinplatten gebacken. Authentischer Backgenuss, jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

22. Januar 2021

Dolce Toma

Feinster Weichkäse aus dem Piemonte. Der Dolce Toma aus dem Hause Bartolini Formaggi wird in traditioneller Handarbeit unter strengen Qualitätsstandards produziert. Bartolini ist seit 1979 ein absoluter Garant für Qualität und Zuverlässigkeit bei der Herstellung von Milchprodukten und mehr. Unschlagbare Qualität bei allen Käseprodukten versprechen feinste Gaumenfreuden. Probieren Sie den unwiderstehlichen leicht gewürzten Ziegenweichkäse mit essbarer Schale, jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

20. Januar 2021

Original Wiener Punschkrapfen

Der beliebte Mehlspeisen-Klassiker zählt zu den absoluten Spezialitäten unter den österreichischen Mehlspeisen. Schon seit Jahrhunderten verwöhnt Wien, die süße Welthauptstadt der Süßspeisen alle Genießerinnen und Genießer mit Köstlichkeiten seiner Konditorkunst. Auch heute besitzt der Original Wiener Punschkrapfen unter seiner eingeschworenen Fangemeinde absoluten Kultstatus. Gönnen Sie sich diesen Klassiker der Wiener Backtradition – jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

18. Januar 2021

Bresaola

Dieser luftgetrocknete Rinderschinken aus Italien sucht seines Gleichen. Für die Produktion werden nur feinste Stücke aus der Keule verwendet. Vom Geschmack her ist der Schinken eher mild und besonders zart. Der Name stammt von einer Region aus dem norditalienischen Valtellina. Wir empfehlen den Bresaola Schinken in sehr dünn aufgeschnittenen Scheiben mit einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer übergossen zu servieren. Feine Parmesansplitter runden dieses kulinarische Erlebnis herrlich ab.

15. Januar 2021

Mostarda Pera

Aus dem Hause Senga wieder bei uns erhältlich: Der unwiderstehliche hausgemachte Birnensenf. Der Familienbetrieb Senga in der Nähe des süßen Ortes Mantova, nachdem auch der berühmte Senf benannt wurde, stellt den köstlichen „Mostarda Mantovana di Pera“ im eigenen „Agriturismo“ her. So wie schon der Name ist auch der Birnensenf ein reines Gedicht und steht für delikate Feinkost-Poesie. Der fruchtig-scharfe Senf passt hervorragend zu sämtlichen Käsesorten und Aufschnitt! Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt erhältlich.

13. Januar 2021

Enrobe Marille

Enrobe mit Marillen sind jetzt wieder bei uns erhältlich! Ein herrlicher kleiner Ziegencrottin, der so gut wie immer passt. Der französische, halbfeste Ziegenmilch-Frischkäse ergänzt sich in einer ausgefallenen Fusion mit der Marille zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die pikant-süße Versuchung lässt sich zum Beispiel zum Dessert auf einer Käseplatte zusammen mit Weintrauben und Nussbrot servieren. Pöhl wünscht guten Appetit!

Frisch eingetroffen bei Poehl:

Salsiccia Fresca