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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Munster fermier

    Der köstliche Munster fermier ist eine Käsespezialität aus dem Elsass, die mit ihrer orangefarbenen Rinde schon eine echte Augenweide ist. Neben seinem markanten Aussehen zeichnet sich der Käse durch seinen aromatischen Duft sowie durch seine glatte, weiche Textur aus. Im Elsass wird der Munster fermier traditionell......

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Selles-sur-Cher

Der aromatische Selles-sur-Cher ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch, der mit einer dünnen Schicht aus Holzkohleasche ummantelt ist. Die Asche dient der Konservierung und sorgt dafür, dass der käse im Inneren seine leicht cremige Konsistenz behält. Die Typischen Aromen eines Ziegenkäses werden beim Selles-sur-Cher durch sublime Nussaromen komplimentiert, sodass er perfekt mit etwas Obst zum Dessert gereicht werden kann.
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Valençay

Der köstliche Valençay ist ein französischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der bereits durch sein außergewöhnliches Aussehen ins Auge fällt. Die sämig-milde Käsespezialität ist mit einer feinen Schicht aus Pflanzenasche bedeckt, was dem Käse einen eleganten Grauton verleiht. Valençay passt hervorragend zu warmem Toastbrot oder zu verschiedenen Kartoffelgerichten. In Frankreich wird er auch zur Füllung pikanter Crêpes verwendet.
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Poulingny St. Pierre

Der feine Poulingny St. Pierre ist ein typisch französischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der säuerlich-mild sowie nach sublimen Nussaromen im Abgang schmeckt. Neben seinem hervorragenden Geschmack fällt er vor allem mit seinem pyramidenförmigen Aussehen auf, weshalb er in Frankreich auch liebevoll „Tour Eiffel“, also Eiffelturm, genannt wird. Genießt dieses köstliche Stück Frankreichs jetzt bei Pöhl am Naschmarkt!

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Langres

Stilvolles stilecht genießen – jetzt bei Pöhl! Der köstliche Langres ist ein aromatischer Weichkäse aus der Genussregion Champagne-Ardenne in Frankreich. Der würzige Käse schmeckt hervorragend auf Baguette, wird aber traditionell mit Champagner genossen. Dabei formt man mit einem Zahnstocher oder einer Gabel kleine Löcher in seiner Mulde, die man anschließend mit Schaumwein befüllt.

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Pont-l’Évêque

Der aromatische Pont-l’Évêque zählt zu den ältesten Käsespezialitäten der französischen Normandie. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und reift in der Regel sechs Wochen. Der fein würzige, leicht salzige Geschmack passt hervorragend mit grob-gemahlenen roten Pfefferkörnern zu rustikalen Vollkornbroten.

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Pomodori Secchi

Wenn sonnengetrocknete Tomaten in ein goldenes Bad aus seidigem Olivenöl geschickt werden, dann gibt es wieder köstliche Pomodori Secchi bei uns! Die typisch italienische Delikatesse eignet sich hervorragend als Snack für zwischendurch und sollte auch auf keiner Antipasti-Platte fehlen.
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