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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    La Bouyguette

    La Bouyguette ist eine Hommage an den französischen Ziegenkäse: Den berühmten Chèvre. Dieser wird nach dem Käsebruch 24 Stunden lang abgetropft, von Hand in die typische Schiffchen-Form gebracht und in ein Tuch gelegt, wodurch er sein charakteristisches Karo-Muster erhält. Abschließend wird der milde Ziegenkäse mit......

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Beinschinken Handgeschnitten

Das hat Hand und Fuß! Unser Beinschinken wird noch traditionell mit der Hand vom Schlegel geschnitten und egal ob auf Brot, mit Kren oder als Jause, dieser Leckerbissen schmeckt einfach zum Anbeißen.
#beinschinken #handgeschnitten

Marillensaft

Bei uns gibt es wieder den Saft, der Freude schafft! Die Rede ist von unserem leckeren Marillensaft, der sowohl pur, mit ein wenig Mineralwasser aufgespritzt, aber auch als fruchtige Note im Cocktail hervorragend schmeckt. Dieser sommerlich-süße Saft eignet sich aber auch ideal zum Verfeinern von Süßspeisen – über eine Kugel Vanilleeis geträufelt ist er beispielsweise eine erfrischende Empfehlung für heiße Sommertage.

#marillensaft #marille #frisch #fresh

Prosecco Tonon

Prosecco wie aus dem Paradies: Damit hätte man bestimmt auch schon Adam und Eva verführt. Der fruchtige Perlwein schmeckt nach einem Hauch Honig, Blüten und wildem Apfel im Abgang und eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen und zu Meeresfrüchten.

#prosecco #tonon

Caprino Pura Capra

Die italienische Käsespezialität aus Ziegenmilch steht für puren Genuss. Der Cabrio Pura Capra ist sehr mild im Geschmack und erfrischt gerade im Sommer mit einer leicht säuerlichen Note im Abgang. Mit etwas nativem Oliven Öl und einer Prise Pfeffer eignet sich der Ziegenkäse aus dem Piemont ideal für späte sommerabende in Begleitung zu einem Glas Rotwein.

#caprinopuracapra #purer #genuss

Kürbiskernpesto

Nach der Pflicht kommt die Kür-biskernpesto! Feinstes Extra Vergine Oliven Öl, leicht angeröstete Kürbiskerne sowie aromatische Gewürze und Kräuter verwandeln Pasta oder Brot innerhalb kürzester Zeit in delikate Gourmetgerichte. Aber auch zum Würzen von Saucen und Gerichten eignet sich unsere Kürbiskernpesto hervorragend.

#kürbiskern #pesto #pasta #passt #immer

Kürbiskernöl

Auf der Suche nach neuen Gourmet-Schätzen sind wir zuletzt auf Öl gestoßen. Das „schwarze Gold“, wie Kürbiskernöl gerne bezeichnet wird, kommt aus der Steiermark direkt zu uns in den Naschmarkt und erfreut unsere Kunden schon seit Jahren. Diesen kulinarischen Goldschatz sollte man sich nicht entgehen lassen.

#kürbiskernöl #öl #schwarzesgold #blackgold