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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Gouda

    Alter Gouda reift über 18 Monate lang um sein volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen! Durch die längere Reifezeit kommt sein vollmundig-würziges Käsearoma, das durch fruchtig-karamellige Geschmacknuancen abgerundet wird, besonderes zur Geltung. Wir empfehlen den Gouda Alt,......

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Beaufort

Beaufort ist ein Hartkäse, der in der französischen Alpenprovinz Savoyen hergestellt wird. Für die Delikatesse wird ausschließlich frische Rohmilch von Bergkühen verwendet, die zum einzigartigen Aroma des Beaufort beiträgt. Der „Prince des Alpes“ – der „Alpenprinz“ – wie der Käse noch genannt wird, zeichnet sich durch seinen kräftig-würzigen Geschmack aus, der von nussig-floralen Noten begleitet wird.
#beaufort #fromage #france #princedesalpes#alpenprinz

Etivaz

Der goldgelbe Etivaz ist ein Hartkäse aus Rohmilch, der aus dem gleichnamigen Dorf am Tornersee in der französischen Schweiz stammt. Die frische Milch der Berg-Kühe wird für den Etivaz direkt auf der Alpe verarbeitet und in Handarbeit nach der geheimen „alter Väter Sitte“ über dem offenen Feuer hergestellt. Der aromatische Käse zeichnet sich durch seinen würzig-fruchtigen Geschmack aus, der durch seine nussig-milde Note abgerundet wird.
#etivaz #kaese #goldstueck #gourmet #schweizer #alp

Hirschwürstel

Feinkostjäger aufgepasst: Wenn ihr auf der Pirsch nach neuen Feinkost-Spezialitäten seid, sind unsere knackigen Hirschwürstel genau das Richtige! Die herzhafte Wildspezialität zeichnet sich durch ihre kräftige Farbe und den feinwürzigen Geschmack mit zarter Pfeffernote aus – ideal für jede Brettljause!
#hirschwuerstel #wild #knackig #brettljause

Kürbiskernöl

Auf der Suche nach neuen Gourmet-Schätzen sind wir zuletzt auf Öl gestoßen! Unser Kürbiskernöl kommt aus der Steiermark und damit direkt aus dem „grünen Herzen Österreichs“, wo es dank ausgezeichneter Boden- und Klimabedingungen ideale Voraussetzungen für beste Qualität vorfindet – lasst euch diesen kulinarischen Goldschatz nicht entgehen!
#kuerbiskernoel #oel #steiermark

Gänsegrammelschmalz

Mit unserem Gänsegrammelschmalz läuft alles wie geschmiert! Streichzart, aromatisch und mit knusprigen Grammeln verfeinert wird das fein gewürzte Gänsegrammelschmalz zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das ideal zu Schwarzbrot passt.
#gaensegrammelschmalz #streichzart #grammel #knusprig #schmalz

Tiroler Bergkäse

Wir unternehmen heute eine Genuss-Wanderung nach Tirol! Und zwar mit unserem Tiroler Bergkäse, der für höchste Sennereikunst und Hochgenuss auf jeder Brettljausn steht. Herrlich würzig im Geschmack empfehlen wir ihn mit etwas Feigen-Senf zu einer Scheibe rustikalem Vollkornbrot – schon ist man am Geschmacks-Gipfel angelangt!
#bergkäse #feigensenf #tirol #wuerzig #feigensenf