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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Falorni Salamispezialitäten

    Datum: 27. März 2020

    Seit mehr als hundert Jahren ist die Familie Falorni für ihre köstlichen Salamispezialitäten aus der Toskana bekannt und genau diese möchten wir heute zum Besten geben. Von der würzigen „Cinghiale“ Wildschweinsalami über die „Cinta Senese“ vom Sieneser Sattelschwein bis hin zu aromatischer Fenchel-, feiner Chianti......

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13. März 2020

Enrobe Marille, Preiselbeeren

Enrobe mit Preiselbeeren oder Marillen! Ein herrlicher kleiner Ziegencrottin, der praktisch immer passt. Pöhl wünscht Bon Appetit!

13. März 2020

Mimolette

Mimolette ist ein französischer kugelförmiger Hartkäse aus Kuhmilch, der auch als „Boule de Lille“ bekannt ist. Bevor der Käse bei uns am Naschmarkt eintrifft, reift er zwischen zwei Monaten bis zwei Jahren. Auf den ersten Blick hat die Farbe des Teiges und die Rinde des Mimolettes eine verblüffende Ähnlichkeit mit einer Cantaloupe-Melone.

13. März 2020

Eiaufstrich

Eiaufstrich – Der Klassiker unter den Aufstrichen, der auch bei uns nicht fehlen darf. Eiaufstrich geht immer – doch am besten schmeckt er zwischendurch zur Jause. Kommt vorbei und probiert Pöhl’s Eiaufstrich, denn wir wissen wie man am besten jausnet

6. März 2020

Moliterno Tartufo

Der Moliterno Tartufo ist ein köstlicher Hartkäse aus Italien, der nach 12 Monaten Reifezeit bei uns am Naschmarkt eintrifft! Das beigefügte Trüffelaroma entfaltet sich im Teig und verleiht ihm den zarten, reichhaltigen Geschmack – schmeckt hervorragend! #hartkäse #genussmomente #poehlamnaschmarkt

6. März 2020

Gekochte Kalbszunge

Die Kalbszunge ist ein richtiger Leckerbissen! Er gilt als besonders zart, leicht verdaulich und fettarm. Die Zunge ist eines der erlesensten Fleischstücke vom Kalb und ist wesentlich feiner im Geschmack als die Rinderzunge. #kalbszunge #genussmomente #poehlamnaschmarkt 

6. März 2020

Caprino pura Capra

Der köstliche Caprino pura Capra ist eine italienische Frischkäsespezialität, die aus Ziegenmilch hergestellt wird. Sein erfrischend-milder Geschmack wird durch florale Geschmacksnuancen abgerundet, die euch auf eine kulinarische Genussreise an die blühenden Weiden des Piemont einladen. Einfach ideal für eine mediterrane Käseplatte!

#caprinopuracapra #frischkaese #ziegenfrischkaese #erfrischend #mild #floral #piemont

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