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23. März 2024

Roquefort

Der würzig-kräftige Grünschimmelkäse ist eine Spezialität aus einer leicht krümeligen Konsistenz, edler Grünschimmelläderung und würzig-pikantem Geschmack. Dieser eignet sich hervorragend zu würzigen Suppen und Saucen, herzhafte Dressings, zum Überbacken und auch zum Verfeinern von Salaten. Der pikant intensive Geschmack eines Blauschimmelkäses braucht einen Wein, der einen guten Ausgleich erzielen kann. Wir empfehlen als Weinbegleitung edelsüße Weißweine.

18. März 2024

Pancetta Agli Aromi

Dieser zarte Speck wurde mit viel Hingabe und viel Liebe zum Endergebnis des Produkts luftgetrocknet und mit feinem Edelschimmel versehen. Der Pancetta Agli Aromi ist köstlich als Vorspeise geeignet, auf Brot oder in einer frischen Tomatensauce. Unsere Servierempfehlung: In einem frisch aufgebackenem Panino mit Tomaten und Mozzarella kommt der Speck so richtig zur Geltung und kann sein edles Aroma hervorragend entfalten. Als Begleitung eignet sich Rotwein ausgezeichnet. Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt.

17. März 2024

Brillat-Savarin Cranberry

Entdecken Sie die köstliche Fusion von Tradition und Innovation mit unserem Brillat-Savarin mit Cranberry! Tauchen Sie ein in eine Welt des feinen Genusses, in der die cremige Textur des berühmten Brillat-Savarin-Käses mit der süßen Frische von Cranberries verschmilzt.

14. März 2024

Bärlauchsauce

Ideal für die Frühlingszeit wenn draußen der Bärlauch wächst: Pöhl’s Bärlauchsauce. Eine himmlische Sauce, die köstlich zu Fleisch- und Fischgerichten schmeckt. Vorbeikommen und genießen! #poehlamnaschmarkt #bärlauchsauce #genussmomente

11. März 2024

Fiocco Delicato

Wir schweben auf Wolke Sieben und den Grund wollen wir unbedingt mit euch teilen! Unser köstlicher Fiocco Delicato. Fiocco heißt „die Flocke“ bzw. „das Wölkchen“ – den Namen trägt er zurecht! Man nennt ihn zudem auch gerne Prosciutto-Salami, da er aus den mageren Edelteilen (dem Schlögel) gefertigt wird, aus denen ebenfalls der Prosciutto stammt. Mit nur 13% Fettanteil des Fiocco Delicato erlebt ihr einen leichten und zugleich vollmundigen Genuss!

9. März 2024

Feigensenf

Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit unserem Feigensenf, einer delikaten Mischung aus feinen Feigen und würzigem Senf. Dieses einzigartige Produkt vereint die süße Note der Feigen mit der angenehmen Schärfe des Senfs zu einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion. Ob als Begleitung zu Käseplatten, als Topping für Sandwiches oder als Geheimzutat in Ihren Lieblingsrezepten – Feigensenf verleiht Ihren Gerichten eine ganz besondere Note und wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Speiseplan.

Frisch eingetroffen bei Poehl:

Roccolo val Taleggio