Marillensaft

Bei uns gibt es wieder den Saft, der Freude schafft! Die Rede ist von unserem leckeren Marillensaft, der sowohl pur, mit ein wenig Mineralwasser aufgespritzt, aber auch als fruchtige Note im Cocktail hervorragend schmeckt. Dieser sommerlich-süße Saft eignet sich aber auch ideal zum Verfeinern von Süßspeisen – über eine Kugel Vanilleeis geträufelt ist er beispielsweise eine erfrischende Empfehlung für heiße Sommertage.

#marillensaft #marille #frisch #fresh

Prosecco Tonon

Prosecco wie aus dem Paradies: Damit hätte man bestimmt auch schon Adam und Eva verführt. Der fruchtige Perlwein schmeckt nach einem Hauch Honig, Blüten und wildem Apfel im Abgang und eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen und zu Meeresfrüchten.

#prosecco #tonon

Eierlikör mit Zacapa Rum

Unser Likör aus Eiern ist immer ein Grund zum Feiern! Feinste Freiland-Eier, aromatische Bourbon-Vanille und der vollmundige Zacapa Rum machen unseren Eierlikör zu einem runden Gesamtkunstwerk, das man einfach probiert haben muss!
#eierlikör #zacaparum

Rick Gin

Da muss man einfach Gin! Denn wenn Destilliermeister Patrick Marchl im steirischen Gamlitz brennt, wird’s bio in Spitzenqualität. Und das gleich in drei – nach London Dry Standard gebrannten – Sorten: Fruchtige Zitrusnoten im Rick Rich, Wacholder, Pfeffer und Ingwer im Rick Brave sowie eine mediterrane Brise im Rick FEEL. #gin #rickgin #londondry

Ruinart Rosé

Der Name des Rosé? Ein Wort genügt: Ruinart. So feinperlig und fruchtig, dass man diesen Korken nicht einfach knallen lässt, sondern genußvoll am ersten Glas voll prickelnder Champagnerlaune nippt. Der elegante Franzose aus Reims passt wunderbar zur Wiener Lebensfreude im Fasching und als Apré vor dem Ballbesuch. #champagner #ruinart #rosé

Salzl Merlot

Wenn im burgenländischen Seewinkel die Wintersonne am Horizont verschwindet, ist der Augenblick gekommen, ein gutes Glas Rotwein zu genießen. Rubinrot, duftend nach Früchten und reich an natürlicher Süße verspricht unser Merlot Reserve vom Weingut Salzl außergewöhnlichen Trinkgenuss – man gönnt sich ja sonst nichts. #merlot #rotwein #seewinkel

GV Nussbaum

Nur wenige Kilometer von der Weinstadt Krems entfernt befindet sich das Weingut Mayr, von wo unser Grüner Veltliner „Nussbaum“ stammt. Die Trauben für den klassischen, unkomplizierten Veltliner stammen aus Weingärten rund um Strautzing, wo Schotterböden mit hohem Kalkanteil vorherrschen. Dieser Veltliner passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Salaten.

Advent, Advent, der Korken brennt!

Das Weingut Salzl Seewinkelhof steht vor allem für Eines: Weine von – wie sie es selbst nennen:  „Weichheit und Wärme“. Zwei wohl bezeichnende Eigenschaften der im Burgenland gelegenen Region um den Neusiedlersee. Das in seinen Wurzeln bereits seit 1840 bestehende Gut, steht für Weine von höchster und prämierter Güte.

Die Grundlage für die erlesenen Weine von Salzl sind selbstverständlich die Trauben. Das A und O ist hierbei die Sorgfalt – vom Umgang mit Boden und Rebe bis hin zur Traubenselektion. Somit wird garantiert, dass auch tatsächlich nur die besten Trauben für die Weine verwendet werden.

Kommenden Samstag, den 1. Advent, stehen die Weine von Salzl in Reih und Glied bei uns am Naschmarkt, denn wir laden zur Verkostung!

© Salzl.at

„Das Cembalo des Wiener Nußbergs“

Die weißen Blüten des Rieslings harmonieren mit Noten von kaltem Wachs, Marillenkernen und trockener Minze. Sein voller Körper schickt seinen Genießer auf eine Wanderung durch blumige Wiesen. Ein Geschmack der spielerisch im Gaumen tänzelt – das ist Jutta Ambrositsch’ Rosengartel!

Weckt den inneren Bacchus – der Rapace Rosso Toscana

„Das Leben ist zu kurz, um schlechte Weine zu trinken“, so der Volksmund. Dies scheint auch die Devise bei Uccelliera Montalcino im Herzen der Toskana zu sein.

Vom Weingut in Castelnuovo dell’Abate aus liefert Winzer Andrea Cortonesi seinen herrlichen Wein in die ganze Welt – und das seit 1986. Über 25 Jahre später – genauer 2012 – gelang ihm sein nächstes Meisterwerk: der Rapace. Dieser besondere Rosso Toscana mit der Ursprungsbezeichnung „Indicazione Geografica Tipica Indicazione“ ist das Ergebnis stetiger Recherchen für Verbesserungen am Weinberg und in der Kellertechnik. Die Rebsorten versprechen dabei puren Genuss. Die aus Montalcino stammende Sangiovese sowie Merlot und Sauvignon sorgen in dieser Kombination für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der vom Südosthang des Montalcino stammende Wein reift eineinhalb Jahre in Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender Flaschenreife von sechs Monaten. Das Endergebnis überzeugt: von rubinroter Farbe, besticht das intensive Bouquet mit fruchtigem Geschmack. Im Abgang ist er weich und vollmundig.

Wir empfehlen ihn zu kräftig gewürzten Speisen und Soßen, Pastagerichten, Fleisch und Käse.