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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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3. Juni 2019

Olivenciabatta

„Ciao Ciabatta“! Ab heute begrüßen wir wieder unser knuspriges Oliven Ciabatta. Es passt ideal zu Antipasti aller Art, und schmeckt auch natur mit ein wenig gesalzener Butter einfach „buonissimo“.

#ciabatta #oliven #buonissimo

29. Mai 2019

Uhudlerschinken

Jetzt bloß nicht hudln, aber unser köstlicher Uhudlerschinken ist ab heute wieder bei uns erhältlich! Die feine Schinkenspezialität zergeht beinahe auf der Zunge und egal ob zum Brot oder einfach nur als hauchdünner Aufschnitt, dieser köstliche Schinken ist eine wahre Gaumenfreude.

#uhudlerschinken #nedhudln #poehl

29. Mai 2019

Emmerbergerschinken

Unser Emmerbergerschinken ist immer ein Hochgenuss! Er wird mit aromatischen Gewürzen wie Koriander oder Wacholder eingerieben und anschließend nach traditionellen Verfahren wie noch zu Urgroßvaters Zeiten über Buchenholz geräuchert, was zu seinem einzigartigen Geschmack beiträgt. Fein geschnitten schmeckt das Spitzenprodukt ideal zum Brot oder zu Grissini, aber auch alleine ist die Delikatesse ein echter Leckerbissen – probiert sie am besten selbst auf der Verkostung am Samstag bei uns am Naschmarkt!

#emmerbergschinken #schinken #ham #delikatesse

20. Mai 2019

Weincaviar

Perlen, zart schimmernd, von feinem Aroma edler Weine – das ist #Weincaviar, ein kreativer Geniestreich aus der #Molekularküche. Mit Erstaunen nimmt man den fruchtigen Duft auf, lässt die durchsichtigen Kügelchen auf der Zunge zergehen und kombiniert dazu einen edlen #Weichkäse aus unserem exklusiven Sortiment. Ohne…

20. Mai 2019

Mangalitzarohwürstel

Jetzt gehts um die Wurst! Das Mangalitzafleisch zeichnet sich durch seine etwas dunklere Farbe aus und geschmacklich gilt es als besonders zart, saftig und feinfaserig. Zudem sind unsere Mangalitzawürstel auch optisch eine echte Augenweide, weil das Fleisch der edlen Speckschweine unseren Würsteln auch eine elegante Marmorierung verleiht.

20. Mai 2019

Tiroler Bergkäse

Holadero! In diesem köstlichen Käse gipfelt die Tiroler Sennereikunst und die Herstellung ist zwar ein wohl behütetes Geheimnis, aber wo es den würzigen Bergkäse zu kaufen gibt, wollen wir natürlich nicht verbergen.

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