Una specialità italiana: Rocolo val Taleggio! Er ist etwas Besonderes, da der Rohmilchkäse zwar wie ein gereifter Hartkäse aussieht, aber eigentlich ein Frischkäse ist. Er reift 6 Monate auf Pinienholzbrettern in speziellen Kellern. Aufgrund der Kellerreifung wirkt er nach außen hin speckig, innen jedoch frisch.......
Bordier Joghurt
Die exquisiten Joghurt-Sorten vom französischen Molkerei-Spezialisten Jean-Ives Bordier werden mit frischer Milch aus der Bretagne hergestellt und sind in vielen verschiedenen Sorten bei uns erhältlich. Lasst euch diese cremige Joghurt-Delikatesse nicht entgehen!