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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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Ruinart Champagner

🎆Morgen ist Silvester 🎇 Lassen wir doch einen ganz besonderen Korken für ein prickelndes Feuerwerk im Glas knallen (von Pyrotechnik nimmt der moderne Genießer ja heutzutage eher Abstand). Die sichere Wahl trifft man stets mit Ruinart Champagner, denn über seine Feinperligkeit, den cremigen Schaum und die elegante Chardonnaynote lässt sich nicht diskutieren. Dieser besondere Champagner aus Reims veredelt perfekt selbst den anspruchsvollsten Jahreswechsel. #champagner#ruinart #silvester #genussausfrankreich

Roastbeef

Roastbeef ist eines der traditionellsten Gerichte der englischen Küche. Es wird bei niedriger Temperatur gegart, damit es auch extra zart wird. Die wortwörtlich „feine englische Art“ zergeht einem beinahe schon auf der Zunge. Wir empfehlen die Delikatesse mit etwas Dijon Senf zu einer knusprigen Semmel.
#roastbeef #feine #englische #art

Saint-Félicien

Der aromatische Saint-Félicien ist ein Weichkäse, der zwischen zwei und sechs Wochen reift. Die französische Delikatesse zeichnet sich durch seinen cremig-buttrigen, fruchtigen und leicht nussigen Geschmack aus, der perfekt zu leichten Weißweinen passt.
#saint #felicien #cremig #fruchtig #nussig #poehl

Rosa del Angelo

Unser herzhafter Rohschinken, der Rosa del Angelo ist wahrlich ein Geschenk des Himmels. Das zarte Rosa des Prosciutto lässt Feinschmeckerherzen bereits beim bloßen Anblick höher schlagen und geschmacklich ist die Delikatesse eine Speise für die Götter. Dieses fleischgewordene Gebet schmeckt einfach himmlisch – unser Rosa del Angelo.
#rosadelangelo #prosciutto #herzhaft #zart #rosa#himmlisch

Paneletts

Paneletts sind kleine Marzipankugeln, die mit Süßkartoffeln angereichert und mit Pinienkernen vollendet sind. Die spanische Spezialität wird traditionell an Feiertagen zu süßen Dessertweinen oder zu katalanischen Likörweinen, den sogenannten „Mistela“ gereicht. Aber auch zur Wiener Melange schmecken Paneletts einfach ausgezeichnet!
#paneletts #weihnachtszeit #spanische#spezialitaet #dulce

Panettone

Panettone ist eine Delikatesse aus Mailand, die in Italien traditionell in der Weihnachtszeit genossen wird. Er schmeckt hervorragend zu Kaffee, aber auch zu süßen Weinen wie Spumante oder Muskateller solltet ihr ihn probieren!
#panettone #suess #wein #spumante#muskateller #poehl