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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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9. Februar 2020

Pecorino

Pecorino ist eine erfrischend-würzige Käsedelikatesse aus Schafmilch, die wie geschaffen für die Gesellschaft feiner Pistazien ist. Wir empfehlen unseren delikaten Pistazienpecorino mit einer Scheibe rustikalem Bauernbrot zu grünen Manzanilla Oliven – so gelingt die mediterrane Brettljause im Handumdrehen!
#pecorino #pistacchio #perfetto #poehl

4. Februar 2020

Lachs

Wer zuletzt lacht, hat bestimmt unseren feinen Lachs degustiert! Der köstliche Speisefisch ist bereits genussfertig und wartet nur noch darauf, mit einer mediterranen Antipasti-Variation oder einem knackigen Blattsalat serviert zu werden.
#lachs #blattsalat #genuss #gourmet #poehl

4. Februar 2020

Prosciutto Cotto

Der feine Prosciutto Cotto ist eine italienische Schinkenspezialität, die ab heute wieder bei uns erhältlich ist. Sein milder Geschmack und seine dezente Würzung sorgen in Kombination mit seiner zarten Textur für ein ganz besonderes Mundgefühl. Wir empfehlen den herzhaften Prosciutto Cotto in hauchzarten Tranchen auf einem mit Butter bestrichenem Ciabattabrot und frisch geriebenem Kren.
#prosciutto #cotto #schinken #ciabatta #kren #buonissimo #bella #italia

28. Januar 2020

Trou du Cru

Der cremige Trou du Cru ist ein französischer Weichkäse, der vier Wochen lang reift und mit Marc de Bourgogne, einem regionalen Branntwein, gewaschen wird. Dadurch bekommt die elfenbeinfarbene Käsespezialität sein typisch würzig-pikantes Aroma, das von einem holzigen Duft geprägt ist.
#TrouDeCru #kaese #fromage #france #frankreich #gourmet

28. Januar 2020

Chorizo

Die Chorizo zählt zu den bekanntesten Delikatessen der Iberischen Halbinsel. Ihr herzhafter Salami-Geschmack ist von Paprika- und Knoblaucharomen geprägt und wir empfehlen sie als Brettljause, zum Verfeinern von Pastasauce oder im Eintopf. Mit unserer feurig-würzigen Chorizo Iberico laden wir euch auf eine köstliche Genussreise ein – schneller kommt man nicht nach Spanien! 🇪🇸
#chorizo #iberico #muy #rico #gourmet #salami #espana #vivapoehl

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