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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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11. Januar 2021

Schwarzes Schaf

Der Schafskäse von Pranz aus unserem aktuellen Sortiment ist wahre Käsekunst. Der überwiegende Teil der Herstellung besteht bei Pranz aus ehrlicher Handarbeit, vom Handschöpfen bis zur Verpackung ist der Käse allen Sinnen ausgesetzt: Sehen, Riechen, Fühlen und Schmecken. So kann eine ununterbrochene Qualitätskontrolle gewährleistet werden und feinste Premiumqualität hergestellt werden. Den ganz typischen Geschmack bekommt der Schafskäse dann im Reifekeller, wo er bis zu 2 Monate reift. Jetzt probieren, bei Pöhl am Naschmarkt.
8. Januar 2021

Corned Beef

Für den absoluten Klassiker unter Hinks Delikatessen, dem Corned Beef, werden die Fleischstücke vom Tafelstück kernig gekocht und anschließend grob faschiert. Ein aromatischer Kochfond und spezielle Gewürze vermengen alles zu einer wohlschmeckenden, homogenen Masse. Das Corned Beef bietet auch ernährungsbewusste Vorteile. Das magere Fleisch vom Rind wird zu einem Qualitätsprodukt mit wenig Fett und reichlich Eiweiß. Regionale Spitzenqualität von Hink – jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

6. Januar 2021

Panellets

Die Panellets sind eine katalanische Delikatesse der Superlative, handgemacht bei Pöhl am Naschmarkt. Die kleinen Häppchen aus handgemachtem Marzipan, umhüllt von knackigen Pinienkernen, verwöhnen jeden Gaumen mit einer elegant nussigen Note. Der köstlich-süße Duft versetzt einen direkte nach Barcelona. Die Marzipan-Kugeln passen perfekt zum Kaffee oder Tee, aber auch um einfach die winterliche Sehnsucht nach dem sonnigen Katalanien zu erwecken. Jetzt erhältlich bei Pöhl am Naschmarkt!

4. Januar 2021

Meringues Monsieur Bénichon

Die Meringues von Monsieur Bénichon sind unter den süßen Schätzen des Keksgebäcks eine ganz besondere Köstlichkeit. Das Schaumgebäck aus Eischnee und Zucker bleibt stets seinem Namen treu und wird mit jedem Bissen zu einem Kuss für die Geschmacksknospen. Familie, Freunde und natürlich sich selbst kann man mit dieser süßen Köstlichkeit perfekt verwöhnen. Jetzt probieren, bei Pöhl am Naschmarkt!
1. Januar 2021

Handgemachte Florentiner

Verwöhnen Sie sich mit einer unserer süßen Spezialitäten, den Florentinern. Die zarten Mandelblättchen, knusprig gebräunt, sind in den Varianten Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade erhältlich. Vor allem während der Advents- und Weihnachtszeit sind die knusprigen Florentiner das ideale Gebäck für den süßen Genuss. Eine unwiderstehliche Versuchung aus Mandeln oder Nüssen, kandierten Früchten und Honig. Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.
30. Dezember 2020

Jamon iberico Von Joselito

Es gibt keinen Schinken, der sich mit dem Joselito-Schinken vergleichen lässt. Die Form ist lang und stilvoll und das Fleisch wohlriechend und schmackhaft mit einem glänzenden und rosa- bis rot-lilafarbenen Aussehen. Der Schinken ist leicht mit Fett durchzogen, was ihm einen schönen Marmoraspekt verleiht. Dadurch wird er außerdem sehr saftig und zart. Das Fett ist das Geheimnis des Schinkens. Es ist sehr aromatisch und so zart, dass es im Mund zergeht und den Gaumen mit einem unvergleichlichen, intensiven und anhaltenden Geschmack verwöhnt.

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