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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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8. Februar 2021

Heringssalat Matjes

Die anbrechende Woche steht bei Pöhl am Naschmarkt ganz im Zeichen des Heringssalats. Entdecken sie rechtzeitig zum Ausklang der Faschingszeit unsere herrlichen Sorten. Heute präsentieren wir Ihnen den Heringssalat mit Matjesfilets. Gewürzt mit feiner Dille und Petersilie wird der Heringssalat einfach zur unwiderstehlich cremigen Faschingsmahlzeit. Eine wahre Gaumenfreude. Jetzt entdecken bei Pöhl am Naschmarkt.

5. Februar 2021

Puppenkrapfen der Bäckerei Grimm

Die Bäckerei Grimm ist für ihre traditionsreiche Handarbeit landesweit bekannt. Seit 1536 besteht der Betrieb in Wien Innere Stadt und wird als traditionell handwerklicher Familienbetrieb von Bäckermeister Andreas Madera geführt. Die Puppenkrapfen sind nur eine von vielen köstlichen Spezialitäten, die in der Wiener Innenstadt-Bäckerei erzeugt werden. Die süße Verführung ist jetzt bei Pöhl am Naschmarkt erhältlich!
3. Februar 2021

Prosciutto Grammeln

Unsere köstlichen Prosciutto Grammeln schmecken mit etwas Butter hervorragend auf einer Scheibe Bauernbrot und bestechen durch ihren knackigen Biss und durch eine angenehme Salzung. Außerdem kann man damit köstliche Grammelknödeln machen. Als österreichische Spezialität dienen sie vorzüglich auch als Füllung für Strudelgerichte. Die kleinen Leckerbissen sind jetzt bei Pöhl am Naschmarkt erhältlich!
1. Februar 2021

Prosciutto Rosa del Angelo

Mit dem Prosciutto Rosa del Angelo haben wir einen Rohschinken der Extraklasse in unserem Sortiment. Der zwei Jahre gereifte Prosciutto wird von den Produzenten selbst als ihr Meisterstück bezeichnet, und das zurecht. Denn der Schinken aus Parma ist ein absolutes Paradebeispiel für traditionelles Handwerk und für den Einfluss und die Wiedererkennbarkeit des Terrois in einem Lebensmittel. Der Geschmack zeichnet sich durch eine milde Süße aus. Als Begleitung empfehlen wir einen fruchtigen Weißwein oder einen klassischen Prosecco. Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt!

29. Januar 2021

Vulcano Rohschinken

Die besondere Lufttrocknung der Schinkensorten ist die besondere Spezialität bei Vulcano. Diese exquisite Sorte wurde 8 Monate luftgetrocknet und ist ohne Knochen gereift. Das unverwechselbar raffinierte Vulcano-Aroma entfaltet sich am besten frisch vom Stück geschnitten. Die ausgewogene Würze macht den Schinken zum perfekten Begleiter für jede Jause. Unsere Empfehlung: Rotwein-Begleitung. Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt entdecken.
27. Januar 2021

Bleu de brebis regalis Caesar

Dieser herrliche Blauschimmelkäse aus den Pyrenäen zählt auf jeden Fall zu unseren Favoriten. Dieser reift anders als die meisten anderen seiner Verwandten und wird aus reiner Schafmilch hergestellt. Durch die Reifung in Aluminiumformen entwickelt er eine fast durchsichtige Kruste und behält eine angenehm cremige, feine Textur und ein mildes Aroma. Als Begleitung empfehlen wir eine fruchtige Beerenauslese, dann werden selbst Blauschimmel-Skeptiker nicht widerstehen können.

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