Wacholderlachs

Ohne Zaudern auf #Zedern gegrillt und mit Wacholderbeeren verfeinert – so ausgezeichnet kommt der nach alter, indianischer Tradition zubereitete #Wacholderlachs zu uns auf den #Naschmarkt. Am besten mit fruchtigem Chutney oder Preiselbeeren serviert, beeindruckt diese Lachsspezialität selbst die gewieftesten Kenner des vielseitigen Fisches.