Rouelle Cendrée

Der köstliche Rouelle Cendrée ist eine mehrfach prämierte Käsespezialität aus Südfrankreich, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Der Weichkäse aus roher Ziegenmilch ist von Holzasche ummantelt, die zum einzigartigen Geschmackserlebnis des Rouelle Cendrée beiträgt. Sein Geschmack ist säuerlich-mild, leicht salzig und von aromatischen Kräuternuancen geprägt. Wir empfehlen die Delikatesse zu einer knusprigen Scheibe Baguette mit roten Weintrauben.
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