Kalbzunge

Die Kalbszunge aus dem Hause Gissinger bietet ein wunderbar mageres und außerordentlich schmackhaftes Fleisch. Ganz gleich ob mit Paradeisern, Zwiebeln und ofenfrischem Brot, als Carpaccio mit roter Rübe oder, oder, oder… für Genießer ist die Kalbszunge ein absoluter Gaumenschmaus – in jeder Variante.