Grammelschmalz von der Weidegans

Es ist oft ganz schön geschmalzen, was man so über Gänsehaltung in sozialen Medien liest. Doch bei uns in Österreich schnattern die Vögel überwiegend draußen auf den Weiden und das schmeckt man auch von Fleisch bis Schmalz. Unser feines Grammelschmalz von der Weidegans – mit knusprigen Grammeln und Kräuter – ist daher ein ganz besonderer Leckerbissen, den man guten Gewissens genießen darf. Diese rare Spezialität streicht man am besten auf knuspriges Sauerteigbrot von unseren kleinen BIO-Bäckern. #grammelschmalz #gänsegrammelschmalz #weidegans