Wärmende Bäume?

Sie werden es vielleicht nicht glauben, aber unser feinster Zirbenschnapps stammt nicht etwa aus Tirol oder Kärnten, sondern aus der Schnapsbrennerei Patrick Zehethofer im niederösterreichischen Amstetten. Herr Zehethofer legt starken Wert auf die uralte Brenntradition und die Auswahl bester Zutaten.

Bereits im 10 Jhdt. haben Mönche die Kunst des Brennens perfektioniert. Da Zucker damals noch ein Mangelartikel war, konnten sich nur die Reichsten den edlen Getränk leisten. Zusätzlich lassen sich die Zirbenzapfen nur per Hand pflücken.
Wussten Sie schon, dass Zirbenkiefer aus dem Alpenraum stammen und somit am häufigsten in Österreich zu finden sind?